市教委专家组莅临虎扑nba进行食品安全专项督查

2021年1月6日上午，上海市教委专家组东华大学后勤集团党总支书记沈建平、上海财经大学后勤中心总经理助理任国荣、上海外国语大学后勤服务中心中心韩晶羽、建桥学院后勤保卫处曹自强一行四行来虎扑nba进行食品安全专项督查。副校长胡继灵接待了专家组一行，后勤保障处副处长潘高荣、挂职副处长张宏辉及食堂监管小组成员陪同督查组开展专项督查。

专家组一行先后对虎扑nba第五餐厅、清真餐厅、教工餐厅进行了实地检查。专家组查看了员工健康证、实名晨检、食品采购、储藏、加工流程、食品留样、库房管理、出具消毒、六T标准落实等相关内容，详细了解了虎扑nba对餐饮食品安全的日常监管及餐饮食品加工制度的执行情况，针对各餐厅制度落实情况、现场管理情况、餐厨垃圾规范处置情况进行了重点检查。专家组认为虎扑nba各级领导对食品安全工作高度重视，安全责任制落实较好，相关指导比较完善，日常监管到位，现场管理规范，各项食品加工环节规范有序，同时对检查中发现的管理细节方面的问题提出了整改要求和意见。

后勤保障处与会人员认真听取了督查组的反馈意见。最后，潘高荣代表学校对市教委专家组的工作表示诚挚的感谢。他表示，学校高度重视市教委专家组的指导意见和建议，将立即布置落实整改事项，按标准要求及时整改到位。同时学校将针对存在的问题对所有餐厅进行全面食品安全检查，举一反三抓好落实，确保食品安全工作全面精准落实到位。

后勤保障处

2021年1月6日